Nome: Quaglia (Coturnix coturnix)
Ordine: gslliformi
Famiglia: fasianidi
Dimensioni: Lunghezza 17 cm, Ala 10/11 cm, peso 88 gr.

Di colore fulvo giallastro, striato di bianco e nero, la femmina e' praticamente uguale al maschio anche se di colorazione piu' pallida.

E' una specie esclusivamente terricola, infatti ama gli spazi aperti come le stoppie e i campi coltivati. Predilige le zone umide e fresche. Il suo volo e' dritto caratterizzato dal battito velocissimo delle ali. Ottima pedinatrice. L'alimentazione si basa prevalentemente di granaglie, insetti e chiocciole. A differenza degli altri gallinacei,  non e' una specie molto gregaria.